terranea N°1 | Bio-Olivenöl 100 % Manaki extra virgin | Griechenland | frische Ernte 2024

Frische Ernte 2024

Die frische Ernte September / Oktober 2024 des Bio-Olivenöls terranea N°1 ist da! Handgepflückt und noch am selben Tag schonend kaltgepresst steht unser ausgesuchtes Produkt aus der Region Argolida für seine bekannt ausgezeichnete Qualität.

Sortenreines Olivenöl aus 100 % Manaki

„Manaki“ ist eine natürlich vorkommende Olivensorte, dessen Öl sich durch einen fruchtigen Geschmack, wenig Säure und ein reiches Aroma auszeichnet. Diese Olive reift langsam, die Frucht ist von mittlerer Grösse mit einer ovalen Form und einem Gewicht von 2,2 bis 2,9 Gramm. Diese Sorte erfordert ein bestimmtes Mikroklima, was den Anbau in anderen Regionen schier unmöglich macht. Somit ist Öl aus 100 % Manaki nicht nur aufgrund seiner Qualität sondern zusätzlich wegen seiner begrenzten Verfügbarkeit begehrt.

Wenig Säure, viele Polyphenole

Für höchste Qualität wird dieses sortenreine Olivenöl in viel Handarbeit hergestellt. Nur so enthält das Öl seinen unverkennbaren Geschmack, die natürlichen Nährstoffe aus der Frucht sowie einen großen Anteil an ungesättigten Fettsäuren und Polyphenolen. Die Extraktion erfolgt durch Kaltpressung mit max. 23°C. Das Öl trägt die höchste Qualitätsstufe "extra vergine", hat einen Gehalt an Fettsäuren zw. 0,1 und 0,8 % und ist vom Institut Biohellas geprüft und Bio-zertifiziert.

MHD: 31. Oktober 2026